Para alimentos frescos, como carnes, frutos do mar e diversos vegetais e frutas, a chave para sua preservação reside no controle da entrada e saída de oxigênio e umidade. O filme plástico de polietileno (PE) é uma escolha comum. Ele pode bloquear efetivamente o oxigênio, diminuir a taxa de oxidação de alimentos frescos e evitar que estraguem muito rápido. Ao mesmo tempo, também pode reter umidade moderadamente, evitando que os produtos frescos percam sua textura macia devido à desidratação. Para alguns produtos frescos de alta qualidade, os materiais compostos de PET/PE são mais adequados. A camada de PET oferece excelente resistência mecânica e desempenho de barreira, capaz de suportar impactos externos e a penetração de oxigênio e umidade. A camada de PE garante a flexibilidade e a propriedade de selagem a quente da embalagem, tornando o processo de embalagem mais conveniente e eficiente. O papel-alumínio também é uma boa escolha para alimentos cozidos e carnes que precisam ser conservados a vácuo. Ele não só possui boas propriedades mecânicas, mas também preserva a fragrância e o frescor. A aplicação desses materiais cria um ambiente interno relativamente estável para alimentos frescos, prolonga sua vida útil, permite que os consumidores comprem produtos frescos como novos e garante a segurança do consumo.
Produtos secos, como feijões e nozes, têm requisitos extremamente altos de resistência à umidade devido ao seu baixo teor de água. Sacos compostos de papel alumínio têm um desempenho excepcionalmente bom nesse aspecto. O papel alumínio tem excelentes propriedades de barreira e pode bloquear completamente a umidade, o oxigênio e a luz. Os produtos secos são embalados em sacos compostos de papel alumínio e podem ser armazenados por um longo tempo sem se preocupar com umidade, mofo, oxidação, ranço ou infestação de pragas. Mesmo em um ambiente úmido, os sacos compostos de papel alumínio protegem a qualidade dos produtos secos, permitindo que seus componentes nutricionais e sabor sejam totalmente preservados, permitindo que os consumidores apreciem o sabor original dos produtos secos ao consumi-los. Mesmo com o passar do tempo, os produtos práticos ainda podem manter suas intenções originais.
Produtos de panificação, como pães, bolos, biscoitos, etc., têm requisitos de embalagem específicos. Esse tipo de alimento precisa manter sua textura crocante, evitando que o óleo vaze. Sacos de polipropileno (PP) ou poliéster (PET) atendem perfeitamente a esses requisitos. São como dois filtros finos e resistentes. Por um lado, podem impedir com precisão a "fuga" de moléculas de óleo, garantindo que a embalagem permaneça sempre limpa e nova, evitando o impacto na experiência visual e no desejo de compra do consumidor devido ao vazamento de óleo. Por outro lado, mantêm engenhosamente um certo grau de respirabilidade, como se abrissem um "canal de respiração" para produtos de panificação, permitindo que o vapor de água escape de forma ordenada, prevenindo assim, de forma eficaz, a situação embaraçosa de amolecimento e perda da crocância devido ao acúmulo de vapor de água. Isso garante que, ao abrir a embalagem, o consumidor ainda possa saborear a textura maravilhosa dos produtos de panificação recém-saídos do forno.
O material dos sacos para embalagens de alimentos está intimamente relacionado à preservação e segurança dos alimentos. Como fabricantes de sacos para embalagens de alimentos, nossa principal tarefa é compreender profundamente as características dos diferentes alimentos e selecionar com precisão os materiais adequados para os sacos. Somente dessa forma é possível garantir a confiabilidade dos alimentos durante o armazenamento e o transporte, permitindo que os consumidores desfrutem de cada iguaria com tranquilidade e, ao mesmo tempo, possibilitando que a cadeia de suprimentos da indústria alimentícia opere de forma mais estável e eficiente.